厨房里的小配料也有神奇功效!快认识一下

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插播一则小科普:

中药是指在中医理论指导下,用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质,主要来源于天然药及其加工品,包括植物药、动物药、矿物药等。由于中药以植物药居多,故有“诸药以草为本”的说法。如今,随着对中药资源的开发和研究,许多民间药物也归入中药的范畴,其中就包括我们生活中常见的“它们”。

葱白

【来源】百合科植物葱近须根部的白色鳞茎。

【性味】味辛,性温。

【归经】归肺、胃经。

【功效】发汗解表,散寒通阳,利尿,杀虫。

【主治】用于风寒感冒,头痛,鼻塞,阴寒腹痛,小便不通,虫积腹痛等。

【用法用量】内服:煎汤,9-15克;煮粥食,每次可用鲜品15-30克。外用:适量,捣烂外敷,炒熨,煎水洗。

【使用禁忌】表虚多汗者慎服,勿与蜂蜜同服。

大蒜

生姜

【来源】 姜科植物姜的新鲜根茎。

【性味】 味辛,微温。

【归经】 归肺、脾、胃经。

【功效】 解表散寒,温中止呕,化痰止咳,解鱼蟹毒。

【主治】 用于风寒感冒,胃寒呕吐,寒痰咳嗽,鱼蟹中毒。

【用法用量】 内服:煎汤或捣汁冲,5-15g。外用:适量,捣烂外敷、炒热熨或绞汁调搽。

【使用禁忌】 阴虚内热及实热证者忌服。

紫苏叶

荷叶

【来源】睡莲科植物莲的干燥叶。

【性味】 味苦,性平。

【归经】 归肝、脾、胃经。

【功效】 清暑化湿,升发清阳,凉血止血。

【主治】用于暑热烦渴,暑湿泄泻,脾虚泄泻,血热吐衄,便血崩漏。

【用法用量】内服: 5-15g,煎汤,泡茶,煮粥;散瘀止血宜炒炭用。外用:适量,捣敷,研末掺或煎水洗。

【使用禁忌】 脾胃虚寒及体瘦气血虚弱者慎服。

中药有着独特的理论体系和应用形式,充分反映了我国自然资源及历史、文化等方面的特点。一般根据临床需要和药性特点,对中药材进行加工炮制,制成可直接用于临床的中药饮片。中药饮片是中医药的精华所在,药材经过不同的炮制方法,其药性和功效会改变,这也是中医用药的特点和优势。

然而,疾病的发生和发展往往是错综复杂、瞬息万变的,常表现为虚实并见、寒热错杂、数病相兼等,单用一药难以兼顾各个方面。所以,临床医生会按病情需要和药性特点,有选择地将两味以上中药配伍应用,就是所谓的的“开药方”。因此,虽然有疗效的中药随处可见,但也要在医生或药师的指导下使用,切勿盲目服用哦!

来源:佛山市中医院

编辑:佛卫宣全媒体团队

图文版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除。


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